AGE(終末糖化産物)が老化を早めて
しまうとのことで、これを減らさない
といけませんね。
特に油で炒めたり、揚げるといった調理法
ですと、蒸し料理に比べて、AGEが
多いとのことのです。
私の場合、ココアが好きなのですが、
AGEが多い食品の一つみたいですね。
筋肉量を増やすことも、AGE対策には
いいみたいです。
適度な運動ですね。
特にスクワットは効果的みたいですので、
私も取り入れてみたいと思います。
2020年08月10日
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